Çox güman ki, dünyada artıq çəkisi olan insanların arıqlamaq məqsədilə istifadə etməyə çalışmadıqları tərəvəz, meyvə və ya giləmeyvə yoxdur. Qarpız da istisna deyil. Bir çox saytlar deyir ki, çəki azaltmağa kömək edir, bədəni toksinlərdən təmizləyir, vitaminlər, minerallar və digər faydalı maddələrlə təmin edir. Bu həqiqətdir, yoxsa uydurma? Gəlin bu mövzu üzərində düşünək.
Qarpızın xüsusiyyətləri
Qarpız bədəninizə böyük faydalar təmin edən vitaminlər və minerallar xəzinəsidir. İnternetdə gəzərkən belə ifadələrlə rastlaşmısınızmı? Yəqin ki, bəli. Amma əslində qarpız xəzinə deyil. Daha doğrusu, kiçik bir gölməçə. Tərkibində az miqdarda vitamin və mineral var. Onların ən azı bir hissəsini gündəlik dozada qəbul etmək üçün qarpız kiloqramlarla udulmalıdır.
Qarpızın aydın sidikqovucu təsiri var. Şübhəsiz ki, bu məhsulu sevənlər bilirlər ki, yaxşı qarpızdan yalnız tualetdən uzaq olmayanda ləzzət ala bilərsiniz. Bəzi mənbələr iddia edirlər ki, sidikqovucu təsiri sayəsində qarpız "böyrəkləri yuyur" və urolitiyaz ehtimalını azaldır. Sizi məyus etməyə məcburdur - bu mümkün deyil.
Qönçələr mütəmadi olaraq qarpızsız "yuyulur". Onun köməyi ilə urolitiyazın inkişaf riskini həqiqətən azalda biləcəyiniz kiçik bir şans var. Ancaq birincisi, buna öz təcrübənizdən əmin olmaq üçün bir neçə il ərzində hər gün bir qarpız yemək lazımdır. İkincisi, qarpızın urolitiyazın qarşısını aldığını heç kim dəqiq bilmir, çünki bu məlumat yalnız heç kimin aparmadığı klinik tədqiqatlar zamanı əldə edilə bilər.
Qarpızın arıqlamaq üçün faydaları
Qarpız qida məhsuludur. Onun qida dəyəri azdır. Onların çoxu olmasa da, tərkibində karbohidratlar var. Ona görə də qarpızın arıqlamağa töhfə verdiyini söyləmək axmaqlıq olardı. Xeyr, hər hansı digər yemək kimi ondan da yaxşılaşa bilərsiniz. Bir qarpızı kiloqramla yesəniz, incə bir fiqur görməyəcəksiniz.
Təbii ki, qarpız piyi yandırmaz. Nə qədər çox yeyirsinizsə, qarnınız bir o qədər yumrulaşacaq. Ancaq qarpızı arıqlamaq üçün bir vasitə kimi deyil, pəhriz məhsulu kimi qəbul etsəniz, bəzi danılmaz üstünlüklər tapa bilərsiniz.
- Aşağı kalorili məzmun.Aydındır ki, bir qida nə qədər az kalorili olsa, obez insanlar üçün bir o qədər cəlbedicidir. Hətta şirin qarpızın tərkibində 100 qr-da 30 kkal-dan azdır. Bu, əksər meyvə və ya giləmeyvədən azdır. Qarpızın qida dəyəri bəzi tərəvəzlərdən daha aşağıdır. Bir kiloqram qarpız yedikdən sonra, yəqin ki, aclıq hiss etməyəcəksiniz, eyni zamanda, bədəninizə cəmi 300 kkal daxil olacaq.
- Yüksək su tərkibi.Bu niyə yaxşıdır? Birincisi, su böyük həcmdə qarpız təmin edir. Onu yeyəndə hiss edirsən ki, mədədə nəsə var. Beləliklə, aclığı qısa müddətə də olsa, doyurur. İkincisi, arıqlamağa çalışan insan çoxlu su içməlidir, lakin çox vaxt bunu unudur. Bədəndə mayenin olmaması pəhrizin effektivliyinin azalmasına səbəb olur. Qarpızla birlikdə insan kifayət qədər su qəbul edir.
Arıqlamaq üçün qarpızın zərərləri
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, qarpızın enerji dəyəri çox aşağıdır və bu, onu pəhriz məhsulu adlandırmağa əsas verir. Ancaq yadda saxlamaq lazımdır ki, kalorilərin çoxu bədənə karbohidratlarla daxil olur. Üstəlik, onlar həzm etmək asan olan sadə şəkərlərdir və fiqurunuz üçün ən böyük təhlükədir.
Qarpızın tərkibində qlükoza, fruktoza, saxaroza var. Bütün bu karbohidratlar qana sürətlə əmilir və qlükozanı yağa çevirən insulinin salınmasını stimullaşdırır. Qarpız bütün meyvə və giləmeyvə arasında ən yüksək glisemik indekslərdən birinə malikdir. Bu onun ən böyük qüsurudur. Qarpızın çox böyük miqdarda istehlak edilməməsinin yeganə səbəbi budur.
Dezavantajlar arasında, həll olunmayan pəhriz lifinin aşağı məzmununu da qeyd edirik. Qarpız uzun müddət aclığı təmin edə bilməz. Mədəni yalnız qısa müddətə doldurur, çünki o, əsasən sudan ibarətdir, tez bağırsaqlara, sonra isə qana daxil olur. Qarpızda lazımi həcm yarada bilən və həzm sistemində maye saxlaya bilən çox az lif var.
Qarpız iştahınızı öldürmək üçün tez qəlyanaltı ola bilər. Tərkibindəki sadə şəkərlər, demək olar ki, dərhal sistem dövranına daxil olur, damar reseptorları və darıxdırıcı aclıqla qarşılıqlı əlaqə qurur. Ancaq toxluq hissi tez keçir, çünki qanda qlükoza konsentrasiyası tez normala qayıdır.
Çıxış
Qarpızın köməyi ilə siz arıqlaya bilərsiniz, ancaq onu başqa, daha yüksək kalorili qidaların əvəzinə istifadə etsəniz. Qarpızdan sui-istifadə etməməlisiniz, çünki tərkibində sadə şəkərlər var və yüksək glisemik indeks var. Onun qida dəyəri azdır, lakin qarpızı böyük miqdarda istehlak etmək sizə çoxlu kalorilər qazandıra bilər. Üstəlik, bu kalorilər bədənə sadə karbohidratlarla daxil olacaq - rəqəm üçün ən təhlükəli qidalar.