Qarpız pəhrizi təmizləyici mono-dietlər kateqoriyasına aiddir. Anlamaq lazımdır ki, mütləqsağlamlığa faydalıkateqoriyasına aid deyil. Ancaq arıqlamaq üçün çox təcili bir ehtiyacınız varsa, xroniki xəstəlikləriniz yoxdur və keçməyə hazırsınızbədəniniz streslidir, o zaman cəhd edə bilərsiniz. Pəhriz ciddi bir versiyada və "yüngül" rejimdə istifadə olunur.
Qarpız "pəhrizinin" orqanizm üçün faydaları nədir? Bu məhsul nə ilə işləyir? Belə bir pəhrizdən necə çıxmaq olar? Bu və digər suallara cavablarımızı yazımızda tapa bilərsiniz.
Qarpız Pəhriz Prinsipləri
Bu şirəli giləmeyvəyə əsaslanan pəhrizin iki məqsədi var: zərərsizləşdirmə və kilo vermək. Bu pəhriz qısamüddətlidir. Mayeni hüceyrələrdən intensiv şəkildə təmizləyir, toksinlərdən və toksinlərdən təmizləyir. 5 günlük bir qarpız pəhrizi üçün edə bilərsiniz3 kq-a qədər çəki itirir. Nəticə "qarpız bəslənməsi" ilə gücləndirilir - giləmeyvə özü ilə yanaşı digər məhsulları da daxil edən bir pəhriz.
Qarpız pəhrizi ildə bir dəfə - qarpızın qarpızda yetişməsi zamanı həyata keçirilir. Bu dövrdə təbii bir tərkibə sahibdirlər, kimyəvi maddələr içermirlər.
2 seçim tətbiq etmək: sərt pəhriz və yüngül pəhriz. Sərt yalnız giləmeyvənin sellülozunu yemək deməkdir. Yüngül, aşağı kalorili səhər yeməyi, nahar və şam yeməyinin istifadəsinə imkan verir. Giləmeyvə pulpası qəlyanaltı kimi istifadə olunur və tamamlanırhər yemək.
Qarpızın kalori miqdarı 100 qram məhsula görə yalnız 27 Kkaldır.
Qarpız pəhrizinin faydaları və zərərləri
Qarpız pəhrizinin faydaları bu aromatik və dadlı giləmeyvənin zəngin tərkibinə görədir. Qarpız pulpasının tərkibi və tərkib hissələrinin faydalı xüsusiyyətləri:
# |
Komponentlər | Faydalı xüsusiyyətlər |
1. | Su | Metabolik proseslərin stimullaşdırılması, safra axınının yaxşılaşdırılması, ifrazat sisteminin yaxşılaşdırılması və şişkinliyin aradan qaldırılması. |
2. | Qlükoza (fruktoza və ya saxaroza) | Tonlama effekti, hüceyrələri enerji ilə doydurmaq, zəifliyi və yorğunluğu aradan qaldırır |
3. | Kalsium, kalium, maqnezium, sodyum, dəmir və digər minerallar | Yuxunun normallaşması, yorğunluğun aradan qaldırılması, duz yığılmasının qarşısının alınması, əzələ sancılarından qurtulmaq, qan təzyiqi normallaşdırılması. |
4. | Lif | Bağırsaq hərəkətliliyinin yaxşılaşdırılması, qəbizliyin qarşısının alınması. |
5. | Pektinlər | Qanda xolesterol səviyyəsinin aşağı salınması, damarların təmizlənməsi, ürək fəaliyyətinin normallaşdırılması. |
6. | Antioksidanlar | Bədənin erkən yaşlanmasının qarşısının alınması, şiş əleyhinə təsir, qan damarlarının güclənməsi. |
7. | Folik turşusu | Zülalın tam mənimsənilməsi, qocalma əleyhinə təsir, hemoglobin meydana gəlməsində iştirak. |
Qarpız içmək rifahınızı yaxşılaşdırmaq və kilo vermək üçün faydalıdır. Xüsusilə anemiya, gut, ateroskleroz üçün faydalıdır. Qarpız asanlıqla həzm olunan üzvi dəmirlə zəngindir və bədəni gündəlik folik turşusu ilə doyurur.
Pros
- qarpız istehlak sürətinizi bədən çəkinizin 10 kq başına bu bostan giləmeyvəsinin 1 kq pulpa nisbətində hesablamaq asandır;
- əhəmiyyətsiz pul xərcləri;
- qısa müddət.
Eksiler
- böyrəklərdə artan yük, bu səbəbdən ifrazat sisteminin ciddi patologiyaları halında qadağandır;
- sərt mono-pəhriz dövründə balanslaşdırılmış bəslənmənin olmaması;
- kilo itkisi (plumb line) yalnız suyun çıxarılması və yağ toxumasından qurtulmaması ilə əlaqədardır;
- diabet və mədə xəstəlikləri üçün istifadə edilə bilməz;
- uzunmüddətli istifadə üçün uyğun deyil, çünki kalium və natrium duzlarının yuyulmasına gətirib çıxarır.
Satın almaq üçün bir qarpız necə seçilir?
Kültürün kütləvi yetişmə dövründə yığılan yalnız yetişmiş qarpızlar yemək üçün əlverişlidir.
Aşağıdakı xüsusiyyətlərə görə supermarketin tərəvəz hissəsində uyğun bir giləmeyvə tanıyacaqsınız:
- tutqun dəri rəngi;
- yüngül tıqqıltı ilə darıxdırıcı əks-səda;
- sıxıldıqda yüngül xırıltı;
- orta və ya orta ölçüdə bir qədər.
Satın alınan giləmeyvəni sabunla yuyun və axan suyun altında yaxşıca yuyun.
Pəhriz Menyusu
Yumşaq qarpız pəhrizinin maksimum müddəti 10 gündür. Sərt mono pəhriz yalnız 1-5 gün davam edir. Pəhriz seçimlərinin hər birinin öz menyusu var.
1 günlük menyu
İki pəhriz rejimini nəzərdən keçirin - sərt və sərt.
Sərt Mono Diyet
"Sıx" (sərt) bir pəhriz seçsəniz, yalnız qarpız yeyəcəksiniz. Su içməyə icazə verilir. Əhəmiyyətli kilo itkisi üçün gündəlik giləmeyvə həcmi başına 1 kq yetişmiş giləmeyvə pulpasına əsasən hesablanır15 kq bədən çəkisi. Yaranan həcmi gündə 4-5 yeməyə bölün.
Bu pəhriz 1-3 gün ərzində tətbiq olunur. Yeməklər üzərində ciddi bir məhdudiyyət qoyulduqdan sonra pəhrizə tədricən süd məhsulları, yüngül dənli bitkilər, bişmiş və ya bişmiş tərəvəzlər daxil edin. Bu itirilmiş lirələri yenidən qazanmamaq üçün lazımdır.
İnanılır ki, nə qədər çox kilo verərsən, mono pəhrizdə o qədər çox qazanacaqsan.
Bir gün yüngül pəhriz
Səhər:
- Qarpız + bir çay qaşığı təbii bal.
Nahar:
- Çovdar və ya kəpək krutonları;
- Bir porsiyon qarpız.
Nahar:
- Böyük bir yetişmiş alma.
Axşam:
- Balqabaq sıyığı;
- Bişmiş balqabaq və ya digər tərəvəzlər;
- Apple güveç.
3 gün
Mono-pəhrizə riayət edirsinizsə, üç gün ərzində qidalanmağınızın əsası gündə 5-6 kq-dan çox olmayan bir yetişmiş giləmeyvənin sellülozudur. Pəhrizi yalnız su və ya şəkərsiz bitki çayı ilə əlavə etməyə icazə verilir.
Üç günlük pəhrizin daha yumşaq bir versiyası: "qarpız + düyü + kəsmik".
Budur, adi pəhrizdən çəkilmə nəticəsində yaranan stres səviyyəsini azaldan, kilo idarəsi və vücudun detoksifikasiyası üçün uyğun 3 günlük bir pəhriz:
Səhər:
- 150 q + 2-3 qarpız dilimi miqdarında az yağlı kəsmik.
- Əlavə səhər yeməyi 2 dilim qarpız pulpası.
Nahar:
- 200 q suda qaynadılmış düyü;
- 2-3 dilim qarpız.
Nahar:
- 50 qr yağsız kəsmik + 1 dilim qarpız.
Axşam:
- 150-200 q qaynadılmış düyü;
- 3 dilim qarpız.
5 gün
1-ci gün.
- Səhər: südsüz yulaf unu və 300 q qarpız pulpası.
- Qəlyanaltı: 300 q qarpız.
- Nahar: qaynadılmış toyuq göğsü (100 qr) və sürtgəcdən keçirilmiş xiyar pulpası, incə doğranmış şüyüd, kərəviz və cəfəri.
- Qəlyanaltı: 300 qram şirin qarpız pulpası.
- Axşam: bir yetişmiş armud və ya alma və az yağlı kəsmik (100 q).
2-ci gün.
- Səhər: incə doğranmış alma, quru ərik, xurma, qarpız sellülozundan salat.
- Qəlyanaltı: 300 q qarpız pulpası.
- Nahar: bir neçə dilim çovdar çörəyi, az yağlı kəsmik kütləsi, şüyüd, kərəviz.
- Qəlyanaltı: qaynadılmış yumşaq qaynadılmış yumurta.
- Axşam: 300 q qarpız.
3-cü gün.
- Səhər: südsuz darı sıyığı.
- Qəlyanaltı: Bir turş alma.
- Günortadan sonra: 450 q qarpız şirin sellüloz.
- Qəlyanaltı: 200 qr yetişmiş qarpız.
- Axşam: bir stəkan az yağlı kefir.
4-cü gün.
- Səhər: alma, gavalı, xurma, qarpız pulpasının salatı.
- Qəlyanaltı: 300 q qarpız pulpası.
- Nahar: bir neçə dilim çovdar çörəyi, az yağlı kəsmik kütləsi, şüyüd və ya başqa növ göyərti.
- Qəlyanaltı: qaynadılmış yumşaq qaynadılmış yumurta.
- Axşam: 300 q qarpız yeyin.
5-ci gün.
- Səhər: südsuz şəkərsiz yulaf unu və 300 q qarpız pulpası.
- Qəlyanaltı: 300 q qarpız.
- Nahar: qaynadılmış toyuq göğsü (100 qr) və sürtgəcdən keçirilmiş xiyar pulpası, incə doğranmış şüyüd, kərəviz və cəfəri.
- Qəlyanaltı: 300 qram şirin qarpız pulpası.
- Axşam: bir yetişmiş armud və az yağlı kəsmik (100 q).
Səhər yeməyindəki qəhvə istənirsə dəyişdirilə bilər.
7 gün
Həftəlik menyu - kilo itkisi üçün qeyri-ciddi bir qarpız pəhrizidir, bunun sayəsində bədəniniz üçün stres olmadan əlavə funt itirəcəksiniz. Sıfırlama sıx olmayacaq, ancaq qalmağınız şərti ilə qalıcı nəticələr verəcəkdiryemək üçün doğru yol.
Yeddi gün ərzində səhər yeməyi olaraq suda bişmiş 150-200 qr hər hansı bir sıyıq (düyü, darı, qarabaşaq yarması) yeyin. İlk yeməyi 250-300 q qarpız pulpa ilə tamamladığınızdan əmin olun.
Gün ərzində qaynadılmış ət (ən çox 250 qr), bişmiş və ya qaynadılmış balıq yeyin. Əlavə - yüngül tərəvəz salatı. Yaşıl tərəvəzlərdən (xiyar, brokkoli) və göyərti salatlarına (kərəviz yarpaqları, bir az cəfəri, şüyüd, bir neçə yaşıl lələk) üstünlük verilir. Luka). Salatanı limon suyu və ya zeytun yağı ilə bişirin. Nahar yeməyi qarpızın "iştirakı" olmadan həyata keçirilir.
Hər gün şam yeməyi əvəzinə 750-800 q qarpız yeyin. Axşam yeməyi, menyuda digər yeməklər daxil edilmədən yalnız əsas pəhriz məhsulunu ehtiva edir.
Zəruri qəlyanaltıları unutma. Səhər yeməyi ilə nahar arasında və nahar ilə şam yeməyi arasında edilir. Yüngül aclığı təmin etmək üçün sərt, yumşaq pendir, yağsız və tatlandırıcısız kəsmik, heç bir qatqısız yüngül kefir və ya qatıqdan istifadə edin. Meyvə yeyin. Həftə ərzində iki turş alma, bir yetişmiş armud icazə verilir. 2 ədəd miqdarda qaynadılmış yumşaq qaynadılmış yumurtaya icazə verilir. həftədə.
Minimum hissə, sadalanan hər hansı bir pəhriz məhsulundan 100-150 qr. Qarpız pulpasının maksimum hissəsi 800 qr.
İçkini unutma. Gündə ən azı 1, 5 litr su içməyə çalışın. Şəkərsiz bitki çayı içə bilərsiniz. Səhər istəsəniz, tatlandırıcısız bir fincan qəhvə için.
10 gün
Yuxarıda göstərilən həftəlik pəhriz 10 və 14 günlük pəhriz üçün əsasdır.
10 günlük qarpız menyusunun başqa bir versiyası sağlam qidalara əsaslanan pulsuz pəhrizdir. Pulsuz menyuda əsas məhsulların rolu az yağlı balıq, ət, az yağlı kəsmik, suda şəkərsiz sıyıqdır. Pəhrizin əsas məhsuludursəhər yeməyində yalnız bir dəfə ehtiyacınız var. Gününüzə bu meyvənin sellülozundan yaxşı bir xidmət ilə başlayın.
Alkoqollu içkilər, soda, bişmiş məhsullar, şirniyyatlar, fastfud yeməklər, qızardılmış qidaları qətiliklə istisna edin. Özünüzü yaxşı hiss edirsinizsə, pəhrizi 14 günə qədər uzadın.
Heç bir qarpız yox . . .
Qarpız arıqlamaq üçün çox yönlü aşağı kalorili pəhriz qidasıdır. Fərqli məhsul növləri ilə yaxşı uyğundur, məsələn, qovun, kefir, qarabaşaq yarması. Mono diyetlərin tərəfdarı deyilsiniz? Qarpız-qovun və ya qarpız-kefir pəhrizini seçin. Bunların hər ikisiməhsullar eyni vaxtda yetişir, oxşar iz elementlərinə malikdir və bir-birlərinin hərəkətlərini artırırlar.
Kefir və qarpız bağırsağın yaxşı işləməsi üçün vacibdir. Hüceyrələrdə metabolik proseslərə təsirli şəkildə başlayırlar.
Qarpız və qarabaşaq yarmasının qarışığı bədəni təmizləyir, safra ifrazını və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır. Karabuğday toxluq hissi yaradır və qarpız artıq mayenin toxumalardan təmizlənməsini stimullaşdırır, ödemi aradan qaldırır.
Digər bir qarışıq qarpız və yaşıl xiyardır. Onlardan 14 gün ərzində əsas məhsullar kimi istifadə etmək məsləhətdir. Yeməyin əsası - gündə 1 kq xiyar və 1 kq şirəli qarpız qarpızı. Çovdar və ya kəpək çörəyi və bir stəkan işıq ilə süfrənizi müxtəlifləşdirinkefir.
Kontrendikedir kimə
Bildiyiniz kimi, çox vaxt bostan və tərəvəzlər böyüməsini və sürətlə yetişməsini artırmaq üçün nitratlarla mayalanır. Qarpız zərərli maddələri çox tez qəbul edir. Bu cür giləmeyvə heç bir fayda gətirməyəcək, əksinə şiddətli zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Böyük əlamətlərkimyəvi maddələrin konsentrasiyası, pulpa içərisində bir tor meydana gətirən sarı və ağ zolaqlar var. Yalnız yoxlanılan giləmeyvə yemək lazımdır.
Qarpızlar urolitiyaz olanlar üçün həddindən artıq istifadə edilməməlidir. Sistemdə sıxışan daşın hərəkətini təhrik edə bilərsiniz.
Ayrıca diabet xəstələri üçün çox miqdarda qarpız yeməməlisiniz. Qlükoza və fruktozanın olması şəkəri əhəmiyyətli dərəcədə artıracaq və xəstənin rifahına təsir edəcəkdir.
Kolit, enterokolit və digər bağırsaq problemləri qarpız istifadəsinin əks göstərişidir. Yüksək miqdarda lif və pektin sağlamlığa zərərli ola bilər. Xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsi baş verə bilər.
Mədədə yüksək turşuluq və mədəaltı vəzi xəstəlikləri olanlar üçün qarpız istehlak etmək zərərlidir. Giləmeyvə xəstəliyin residivinə, patoloji proseslərin kəskinləşməsinə səbəb ola bilər.
Qarpız pəhrizində hamilə qadınlara icazə verilirmi?
Hər hansı bir diyetanın, xüsusən də ciddi qidaların olması, uşaq doğuş zamanı əks göstərişdir.
Hamilə qadının pəhrizi sağlam, müxtəlif elementlər və vitaminlərlə zəngin olmalıdır. Lakin bu, oruc günlərini ləğv etmir. Boşaltma üçün hamilə qadınlara bir günlük qarpız mono-dietindən istifadə etməyə icazə verilir. Başqa bir seçim menyuda yüngül bir qarpız pəhrizidirgiləmeyvə pulpasına əlavə olaraq, digər pəhriz məhsulları daxildir: kəsmik, ət, balıq, taxıl.
Bu cür boşaltmağın məqsədəuyğunluğu və faydaları ilə əlaqədar olaraq hamilə qadın nəzarət mütəxəssisi ilə məsləhətləşməli və giləmeyvələrin istifadəsinin ifrazat sistemində əlavə bir yük yaradacağını nəzərə almalıdır və bu gərgin olmadanişləyir.
Mono pəhrizdən necə çıxmaq olar?
Pəhriz zamanı çəki artımından razısınızmı və əvvəlki səviyyəsinə gəlmələrini istəmirsiniz? Bunun baş verməsinin qarşısını almaq üçün qarpız pəhrizindən problemsiz çıxın.
Masanızdakı yeni qidalar qidalanma menyusundan olmalıdır. Siqaret çəkən, çox bişmiş və zəngin olanları istisna et. Hər cür turşu, qazlı içki, alkoqoldan çəkinin. Yüngül qidaya üstünlük verin: süd məhsulları, taxıl, bişmiş və ya bişmiş tərəvəzlər, quş əti, dovşan, dana və balıq.
Nəticə
Qarpız pəhrizi bədən üçün əla bir boşaltma və tez arıqlamağın bir yoludur. Digər mono pəhrizlər kimi, müsbət və mənfi cəhətləri var, buna görə də özünüzə qapılmamalısınız. Bu pəhrizi sınamaq istəyirsiniz? Bir gündən başlayın. Beləliklə, gücünüzü sınayırsınızvə pəhrizin neçə günü sizin üçün optimal olduğunu başa düşəcəksiniz.