Qastrit üçün pəhriz

qastrit üçün qidalanma qaydaları

Qastrit üçün pəhriz yalnız zərərli məhsullardan məhrum olan pəhriz qidası deyil, həm də mədənin disfunksiyasını tez bir zamanda aradan qaldırmağa kömək edən bir vasitədir. Belə bir pəhriz sayəsində həzm sisteminin işi sürətlə normallaşır.

Qastrit yemək arıqlamağa da kömək edə bilər.

pəhrizin mahiyyəti və prinsipləri

Bir neçə növ qastrit var. Bundan asılı olaraq pəhrizin mürəkkəblik dərəcəsi və şiddəti təyin olunur. Kəskin qastrit zərərli qidalar və alkoqollu içkilərin tamamilə xaric olunduğu ən sərt pəhrizi əhatə edir. Pəhrizin mahiyyəti bədəni lazımlı faydalı komponentlərlə doyduraraq, düzgün qidaları pəhrizdə qəbul etməkdir.

Mədə-bağırsaq traktının digər xəstəliklərində olduğu kimi, pəhriz də aşağıdakı prinsipləri əhatə edir:

  1. Kesirli və tez-tez yeməklər.
  2. Gündə 2 litr sudan optimal içmə rejimi.
  3. Qazlı içkilər qadağandır.
  4. Tam səhər yeməyi.
  5. Yatmadan 2-3 saat əvvəl nahar.

Qastrit üçün bir pəhriz həmişə ciddi pəhriz məhdudiyyətlərini ehtiva edir, buna görə ilk günlərdə ona riayət etmək həmişə çətinlik və narahatlığa səbəb olur. Müəyyən bir müddətdən sonra bədən belə bir pəhrizə uyğunlaşır, ondan yalnız faydaları çıxır.

Pəhrizin Pros və Eksileri

Qastrit üçün pəhriz bəslənməsini müşahidə edərək, bu pəhrizin müsbət və mənfi tərəflərinin olduğunu anlamalısınız. İlk günlərdə, pəhrizin yalnız mənfi cəhətləri müşahidə olunacaq, çünki bədən bu cür ciddi məhdudiyyətlərə uyğunlaşmaqdan qəti şəkildə imtina edir.

Ancaq əslində qastrit pəhrizi çox sayda müsbət cəhət ilə xarakterizə olunur və bunlar aşağıdakılardır:

qastrit ilə necə yemək olar
  1. Mədədə yüngüllük.
  2. Həzm prosesinin yaxşılaşdırılması.
  3. Müxtəlif yeməklər bişirmək bacarığı.
  4. Sürətli və nəzərə çarpan nəticələr.
  5. Müalicə üçün bahalı dərmanlar almağa ehtiyac yoxdur.
  6. Mövcud məhsullardan yemək hazırlayın.
  7. Bədənin faydalı komponentlərlə doyması.

Bu pəhrizin az mənfi cəhətləri var, bunlar aşağıdakılardır:

  1. Pəhrizin ilk günlərində yorğunluq və apatiya.
  2. Psixoloji səviyyədə müvəqqəti aclıq.
  3. tanış məhsulların çətin tərk edilməsi.

Bu xəstəliyi sistemlərin və orqanların işində daha ciddi və ölümcül bir narahatlığın təxribatçısı kimi qəbul etsək, qastrit üçün pəhriz qidasının heç bir mənfi tərəfi olmayacaqdır. Qastrit xəstəsi özü üçün yalnız müsbət cəhətləri qeyd edəcəkdir.

Bu cür bəslənmə qastritin kəskin bir forma keçməsinin qarşısını alaraq qastritin remissiya mərhələsini davam etdirməyə kömək edəcəkdir, burada yemək daha kəskin və kəskin olacaq, hər kəs bunun öhdəsindən gələ bilməz. Ciddi hallarda, dərmanlar tez bir zamanda müsbət təsir göstərə biləcək köməyə gəlir. Bir həftə ərzində qastrit üçün menyu, günün istəklərindən asılı olaraq dəyişdirilə bilər.

Pəhrizdə nə yeyə bilərsiniz?

Gastrit ilə nə yeyə biləcəyinizə nəzər salaq:

  • buxarlanmış omletlər;
  • Yumurta;
  • Dəniz məhsulları;
  • Qurudulmuş Çörək;
  • Süd şorbaları;
  • Meyvə;
  • Zəif çay, kakao;
  • Bişmiş alma;
  • Kissel.

Bu siyahı orqanizmi tam doydura biləcək, faydalı vitaminlər və minerallarla zənginləşdirə bilən dadlı yeməklər hazırlamağa imkan verir.

Pəhrizdə nələr yeyilməməlidir?

İcazəli qidalar siyahısına əlavə olaraq, qastrit müalicəsində yeməməsi lazım olan qadağan olunmuş qidalar da var.

qastrit üçün pəhriz

Gastrit ilə nə yeyə bilməyəcəyinizə baxaq:

  • Duzlanmış və hisə verilmiş;
  • Balıq şorbaları;
  • Şokolad;
  • Saf qızardılmış yumurta;
  • Turşular;
  • Kvass;
  • Yağlı ət məhsulları;
  • Puff pastry;
  • Təzə ağ çörək;
  • souslar;
  • Qazlı içkilər.

Əgər əvvəllər bu məhsullar pəhrizin əsasını təşkil edirdisə, qastrit müalicəsi zamanı aradan qaldırılmalıdır. Vəziyyətin pisləşməsinə səbəb olur və bədənə heç bir fayda gətirmirlər.

Qastrit üçün pəhriz növləri

Qastrit, özünəməxsus təzahür növləri olan çoxşaxəli bir xəstəlikdir. Buna görə, müxtəlif növlər üçün pəhrizlər müəyyən qidaların mövcudluğunu və ya olmamasını nəzərdə tutur. Növlərini və pəhrizini təhlil edək.

Yüksək turşuluqlu qastrit üçün pəhriz

Pəhrizinizə aşağıdakı qidalar daxil edilməlidir:

  • Tərəvəz və meyvələr;
  • buğda şorbası;
  • qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi;
  • buxarlanmış ət və quş əti;
  • Pudinqlər.

Az turşuluqlu qastrit üçün pəhriz

Pəhriz aşağıdakı qidaları əhatə edir:

  • fermentləşdirilmiş süd məhsulları;
  • Gevşek dənli bitkilər;
  • bayat buğda çörəyi;
  • Yumşaq meyvələr;
  • Köftə şorbaları.

Eroziv qastrit üçün pəhriz

Aşağıdakı pəhriz qaydalarını qəbul edir:

  • Yalnız isti yemək;
  • Çox miqdarda üyüdülmüş və yarı maye qida yemək;
  • Konservləşdirilmiş qidalar, balıq, yağlı ət, maya əsaslı lövhələrdən istifadə etmək qadağandır.

Xroniki qastrit üçün pəhriz

Xroniki qastrit, həyatınızın sonuna qədər aşağıdakı xüsusiyyətlərə sahib pəhrizdən ibarətdir:

  • Meyvə və tərəvəz yalnız istilik müalicəsindən sonra istehlak olunur;
  • Qızardılmış, yağlı, qənnadı məhsullarının tamamilə rədd edilməsi;
  • Qəhvə və çayın məhdudlaşdırılması.

Kəskin qastrit üçün pəhriz

Pəhriz məhdudiyyətləri və tövsiyələrini təklif edir:

  • Xama, qəhvə, şirniyyat, qazlı içkilər haqqında həmişəlik unutmalıyıq;
  • yumurta, süd, jele yeməyə icazə verilir;
  • Yağsız ət, şorba, taxıl, maye taxıl yemək vacibdir.

atrofik qastrit üçün pəhriz

Menyu aşağı kalorili və az turşuluqlu olmalıdır. Aşağıdakı məhsullar qadağandır:

  • Paxlalılar, göbələklər;
  • Un və yağ;
  • Konservləşdirilmiş qidalar;
  • Bütün süd;
  • Salo;
  • Kələm, xiyar, turp.

Bu məhsullar xəstənin həyatından əbədi olaraq xaric olunur.

Yemək tərifləri

Yeməklərin mümkün qədər müxtəlif və dadlı olması üçün qastrit üçün asan və sadə hazırlanan reseptləri bilməlisiniz. Reseptin hər bir versiyası vücudu faydalı komponentlərlə doydura bilər, vitaminlərlə zənginləşdirə və aclıq hissini aradan qaldıra bilər.

Balqabaq Pudingi

qastrit üçün balqabaq pudingi

Tərkibi:

  • Soyulmuş Balqabaq;
  • Semolina;
  • Kərə yağı;
  • duz, şəkər;
  • Almalar;
  • Süd.

Balqabaq qabığı və sürtgəcdən keçir. Nəticədə qarğıdalı süd və kərə yağı ilə qarışdırılır (20 q), hazır olmaq üçün bir qabda atəşə göndərilir. Üstlərinə alma əlavə olunur və hər şey bir-birinə bişirilir.

Ən sonunda bir az manna yarması əlavə edin, hamar olana qədər qarışdırın və 10 dəqiqəyə qədər bişirin.

Çorba püresi

Tərkibi:

  • Gül kələmi;
  • hindistan cevizi;
  • Toyuq suyu;
  • Az yağlı süd;
  • Duz.

Kələm çiçəklənmələrə ayrılır və güveçə göndərilir. Sonra bir qarışdırıcıda qalın bir gruelə əzilir, üzərinə bir az süd və bulyon əlavə olunur. Üzərinə muskat və duz səpin. Çox tez hazırlanır.

Pəhrizin Yan Təsiri

Qastrit üçün pəhriz yalnız rifahı yaxşılaşdırmaq, qastrit əlamətlərini aradan qaldırmaq və ağrıları aradan qaldırmaq məqsədi daşıyır. Çox müsbət təsiri var və praktik olaraq heç bir mənfi tərəfi yoxdur.

Ancaq ilkin mərhələlərdə müəyyən yan təsirlər meydana gələ bilər, bunların arasında qeyd edirik:

  1. Aclıq hiss edirəm.
  2. Ümumi zəiflik.
  3. Performans itkisi.
  4. Yuxu pozğunluğu.
  5. Hormonal səviyyələrdə dəyişiklik.
  6. Ürək bulanmasının başlanğıcı.
  7. Baş ağrısı.

Bu yan təsirlər diyetaların ilk günlərində yaygındır. Bu pəhriz məhdudiyyətlərinin bədənə mənfi təsir göstərdiyini və qastrit problemi ilə mübarizə aparmağa kömək etmədiyini düşünmək lazım deyil. Əsas qaydanı xatırlamalısınız - yan təsirlərin tez keçməsi və ya ümumiyyətlə meydana gəlməməsi üçün qastrit menyusu yalnız bir mütəxəssis tərəfindən hazırlanmalıdır.

Bədənin müəyyən məhsulları qəbul etmədiyi, nəticədə yan təsirlərin müşahidə olunduğu bir insanın müəyyən fərdi xüsusiyyətləri var. Yalnız bir həkim bütün bu təzahürləri qabaqcadan görəcək və effektiv müalicə üçün fərdi bir pəhriz təyin edəcəkdir.

Pəhrizdən çıxma

Bəzi qastrit formaları ömürlük bir pəhriz ehtiva edir. Qastrit yeni inkişaf edirsə, bütün funksiyaları bərpa etmək üçün yalnız bir neçə həftə uyğun qidalanma kifayətdir. Bu vəziyyətdə çıxış tədricən və hamar olmalıdır. Dərhal qızardılmış və hisə verilmiş qidalar, alkoqol və ədviyyat şəklində zərərli məhsulların daxil edilməsi qadağandır. Bunun üçün psixoloji asılılıq və ehtiyac yaranarsa tədricən yeməyə əlavə edilməlidir.

10.09.2020